Ragu de Cordero
Desde $5,730
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RINDE: 4 personas
INCLUYE: dos opciones según disponibilidad.
- Spätzle: es una pasta parecida al ñoqui pero más pequeño.
- Ratatouille: verduras horneadas y aromatizadas con distintas hierbas

¿DE QUE SE TRATA?
El ragu (de origen francés) consiste en una cocción larga de cortes de cordero en sus propios jugos, macerados con Malbec, vegetales y otros condimentos especiales.
Se puede acompañar con mini ñoquis o Ratatouille (verduras horneadas).
Luego se envasa al vací­o para preservar los sabores, lograr un máximo nivel de seguridad durante el proceso de delivery y facilitar la forma de calentar el producto para servirlo a la temperatura ideal.
Pata y Punto
Los Gladiolos 623
1669 Manuel Alberti
Buenos Aires
1154160484 | 02320406323
Patas de Ternera, Cerdo y Cordero