Pata de Ternera
Desde $7,800
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¿DE QUE SE TRATA?
Un pata de ternera es una solución práctica para resolver la comida de cualquier evento familiar, de amigos, con clientes, comidas de trabajo, etc, etc, desde 10 PERSONAS en adelante.
Se entrega a domicilio, CALIENTE (excepto la opción fileteada para 10 prs) y listo para comenzar a comer. Incluye PANES y una variedad de SALSAS que permiten armar SANDWICHES con una gran variedad de sabores.

¿COMO FUNCIONA EL SERVICIO?
El sistema funciona como un Lunch. Una persona debe filetear la pata mientras los invitados toman un pan, eligen una o más salsas para untar y luego reciben el corte de carne recién fileteado. Desde 40 personas en adelante puede contratar el servicio de fileteador.

¿COMO ES LA PRESENTACION?
Se entrega envuelto en papel de aluminio y film permitiendo conservar la temperatura (2 hs aprox) y obtener un máximo nivel de seguridad durante el Delivery. También recibe una BANDEJA para apoyar la pata en la mesa y filetear. Los PANES se presentan en bolsas de papel madera fácilmente convertibles en PANERAS; las SALSAS van en cazuelas con el nombre correspondiente y sus respectivos UNTADORES DE MADERA. Todo listo para presentar en la mesa y comenzar a comer ni bien lo recibe.

¿POR QUE A TODOS LES GUSTA ESTA OPCION?
Las Patas de Ternera se obtienen a partir del cuarto trasero o cuarto delantero del animal según la cantidad de personas que se pide. Se le realiza una maceración artesanal a base de distintos condimentos y posterior maduración en cámara para fijar sabores. Luego ingresa en un proceso de horneado lento a baja temperatura que garantiza la terneza de la carne y una cocción pareja hasta el hueso.
Notas Técnicas
Pata y Punto
Los Gladiolos 623
1669 Manuel Alberti
Buenos Aires
1154160484 | 02320406323
Patas de Ternera, Cerdo y Cordero