Pernil de Cerdo Desmechado
Desde $3,400
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Cerdo Desmechado p/Sandwich 4 pers.
$ 3,400
Cerdo Desmechado p/TACOS 4 pers.
$ 3,400
RINDE: 4 personas.
INCLUYE:
- Panes o Tortillas según la opción elegida.
- VERDURAS GRILLADAS, sólo en la opción con TACOS.
- SALSAS y UNTADORES de madera.

¿DE QUE SE TRATA?
También conocido como Pulled pork. El pernil de cerdo se cocina a baja temperatura durante un tiempo algo más prolongado de lo normal. De esta manera se obtienen hebras de carne sumamente tiernas que se hidratan en un marinado a base de tomate, salsa inglesa, mostaza Dijón y un toque de whisky.
Luego se envasa al vacío para preservar los sabores, lograr un máximo nivel de seguridad durante el proceso de delivery y facilitar la forma de calentar el producto para servirlo a la temperatura ideal.

Pata y Punto
Los Gladiolos 623
1669 Manuel Alberti
Buenos Aires
1154160484 | 02320406323
Patas de Ternera, Cerdo y Cordero