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Una opción diferente para tus comidas, reuniones o eventos
¿En que consiste Pata & Punto?
Cada vez que te encontrás en la situación de tener que organizar una fiesta, reunión o evento en tu casa, siempre surge una pregunta clave: ¿Qué les doy de comer sin tener que trabajar tanto, que le guste a todos y sin gastar una fortuna?. Pata & Punto es una opción diferente que da respuesta a esta pregunta.
Pata & Punto es un servicio de entrega a domicilio de perniles de cerdo o ternera.
¿Qué es una pata o pernil?
Se trata del famoso cuarto trasero del animal. Para el caso del cerdo se llama pernil de cerdo y para la carne vacuna se le dice pata de ternera o también pernil de ternera. En cualquiera de los casos contiene alguno de los cortes de mejor calidad: cuadril, bola de lomo, pesceto, cuadrada y nalga.
Se calcula un promedio de entre 4 y 5 sandwichs por persona dependiendo la cantidad total de invitados.
¿Cómo se entrega?
Tanto el pernil de cerdo como la pata de ternera o pernil de ternera se entrega tibia sobre una tabla de madera, con los panes (figazzas) para sandwichs y una variedad de salsas. Lo único que tiene que preveer es una mesa mediana a grande para poder apoyar la pata con sus salsas y panes y comenzar a servir.Cualquier comensal, dueño de casa o invitado, puede ofrecerse a cortar el pernil ya que es bastante fácil.
No obstante, podemos ofrecerle la contratación de un fileteador para desentenderse totalmente del asunto.