Carnes de Cordero
INCLUYE:
- PANES
- SALSAS:
| Chutney de Cebolla al Malbec |
| Philadelphia |
| Mayonesa a las Finas Hierbas |
| Salsa del Bosque |
¿DE QUE SE TRATA?
Directamente traído de la Patagonia con calidad de exportación. La carne de cordero patagónico es conocida por ser magra, tierna y un sabor increíble. Su coc...
INCLUYE: dos opciones según disponibilidad.
- Spätzle: es una pasta parecida al ñoqui pero más pequeño.
- Ratatouille: verduras horneadas y aromatizadas con distintas hierbas
¿DE QUE SE TRATA?
El ragu (de origen francés) consiste en una cocción larga de cortes de cordero en sus propios jugos, macerados con Malbec, vegetale...
