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Pata & Punto
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Patas y Perniles (dsde 10 pers
Vinos y Adicionales
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Pata & Punto
Combinadas
40 pers.
RINDE: 40 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES:200 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$212,600
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Combinadas
50 pers.
RINDE: 50 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES:250 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$247,200
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Combinadas
60 pers.
RINDE: 60 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES:300 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$274,300
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Combinadas
70 pers.
RINDE: 70 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES: 350 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$286,400
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Combinadas
80 pers.
RINDE: 80 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES: 400 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$305,200
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Combinadas
90 pers.
RINDE: 90 personas (grupo mixto)
INCLUYE:
- PANES: 425 figazzas (excepto 24 y 31/12)
- SALSAS:
$346,600
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Cuchilla Jamonera Tramontina
-
La herramienta ideal para realizar un fileteado no sólo de nuestros perniles sino de cualquier carne o jamón crudo que quiera co..
$13,500
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Cuchilla para filetear
-
Cuchilla de 6 pulgadas con mango de madera
$8,900
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Ribs braseadas en salsa BBQ
2-3 pers.
Dos Ribs de cerdo de 750 grs braseados a baja temperatura y sazonados con Barbacoa. Rinde 2 ó 3 personas e incluye:
<..
$28,600
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Ribs braseadas en salsa BBQ
4-5 pers.
Ribs braseadas a baja temperatura y sazonados con Barbacoa. Rinde 4 personas e incluye:
+ Coleslaw. + Salsa Bar..
$44,000
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Servicio de Fileteador
2 HS
Servicio adicional disponible para patas y perniles desde 40 personas en adelante. El fileteador permanece durante 2 hs aprox. Ust..
$37,500
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Servicio por 2 fileteadores
2 hs
Servicio adicional disponible para patas y perniles desde 80 a 120 personas en adelante. El fileteador permanece durante 2 hs apro..
$75,000
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